Eftermiddagsbak
Jag och Emil svängde ihop en kakdeg nu på eftermiddan. Vi hade inget recept utan hittade på ett eget (mest jag, annars hade kakorna innehållit både ketchup och svartpeppar). Dom blev jättegoda! Kardemummakakor kallar vi dom för =) Typ såhär gjorde vi: Rörde ihop (med elvisp) 75gr smör med 1 dl socker och 1 tsk vaniljsocker. Sedan hade vi i 1.5 dl mjöl, 3/4 dl havregryn, kardemumma och ca 1 msk sirap. Sen rullade vi "korvar" av degen och la på en plåt och plattade till med en gaffel. Sen gräddades "korvarna" i ugnen på 200 grader i ca 12 minuter! När dom svalnat något skar vi sneda kakor och mumsade i oss en varsin med ett glas kall mjölk =) (Alla mått är väldigt ungefärliga) ;-) Ellan ligger på febergräns och näsan rinner som en kran, så det blir en dag hemma i morgon med. //Ha de gott!
